ENGİNARIN İYİ GELDİĞİ RAHATSIZLIKLAR VE FAYDALARI

Mart sonları, nisan başı gibi sofralarda yerini alan enginar bilinen pek çok faydası ile tam bir şifa kaynağıdır. Deve dikeni ailesinden bir bitki olan enginar yaprakları ile de şifa kaynağıdır. C ve K vitaminini yüksek oranda bünyesinde barındıran bitki magnezyum, çinko, potasyum demir, lif ve kalsiyum ihtiyacını karşılayacak minerallere de sahiptir.

Enginarın faydaları

* Enginar kötü kolesterolün düşürülerek dengede kalmasına yardımcı olur.

* İçerdiği lifler sayesinde sindirim sisteminin düzenli işleyişine katkıda bulunur. Ayrıca içeriğindeki asitler mide asidinin düzenli seviyede olmasını sağlamaktadır.

* Kişinin vücudunda aşırı derecede demir eksikliğinden kaynaklanan anemi hastalığına karşı enginarı düzenli tüketerek anemi hastalığı sorunları ortadan kaldırılabilir.

* Antioksidan özelliği sayesinde karaciğerin sağlığını korumaya yardımcı olur.

* Enginarın yapraklarını etkili bir idrar söktürücü olarak kullanabilirsiniz.

* Bağışıklık sistemini koruyan enginar vücudun iskelet yapısında kemik sağlığını da korumayı desteklemektedir.

* Vücuttaki hücre yenilenmesini destekleyerek hasarlı hücrelerin onarılmasında etkilidir.

* En az yemeği kadar faydası bulunan enginar suyu kilo vermeye de yardımcıdır.

* Egzama, mantar gibi cilt ve deride meydana gelen sağlık problemlerine karşı cilt sağlığını korumaktadır.

* Enginar kan basıncını sağlıklı seviyede tutmaya yardımcı önemli bir besindir.

* Kanı temizleme özelliğine sahip olduğu gibi kalp sağlığını da korumaya yardımcı olur.

* Diyabet hastaları için de şeker seviyesini dengede tutabilmektedir.

Saymakla bitmeyecek daha pek çok faydası bulunan enginar hamilelik ve emzirme döneminde doktorunuza danışmanız tavsiye edilir. Ayrıca aşırı tüketimi ishal, gaz ve karın şişkinliğine sebebiyet vereceğinden yeteri miktarda tüketilmesi gerekir.

Görsel kaynaklar:

• http://www.topvita.info/wp-content/uploads/2016/05/articoke.jpg
• http://artichokes.org/caab-wp/wp-content/uploads/2012/10/castroville-artichoke-ranch-980×360.jpg
• http://assets.simplyrecipes.com/wp-content/uploads/2014/06/sweet-sour-glazed-artichokes-method-600-4.jpg
• http://www.oceanmist.com/artichokes/wp-content/uploads/sites/2/2016/08/image020.png

İçerik Kaynakları :

• http://www.oceanmist.com/artichokes/12-unexpected-artichoke-health-benefits/
• https://www.organicfacts.net/health-benefits/other/health-benefits-of-artichokes.html
• http://www.nutrition-and-you.com/artichoke.html
• http://www.livestrong.com/article/268885-what-are-the-benefits-of-artichoke-leaf-extract/
• http://www.stylecraze.com/articles/best-health-benefits-of-artichokes/#gref