Yumurta zarının öyle bir faydası var ki! Mucizevi


İşte hiç akıllara gelmeyecek bir bilgi. Yumurta zarının öyle bir faydası var ki…



Mutfakta yaşadığınız basit yanık ve kesikler için yumurta zarının inanılmaz faydasından yararlanabilirsiniz. Ev içerisinde sık sık yaşadığımız basit yanık ve yaralanmalar için doğal yarabandı görevi gören yumurta zarını kullanabilirsiniz.



Yumurta zarının faydaları!

İyice haşladığınız yumurtanın kabuğunu soyduğunuzda kabuk ile yumurtanın beyazı arasında incecik bir zar göze çarpar. Bu zar, basit kesik ve yanıklar için doğal yarabandı görevi görür. Yanan veya kesilen bölgeyi iyice temizledikten sonra bu zarı yaranın üzerine kapatın. Bu sayede yara toz ve kirden uzak kalacak ancak aynı zamanda da hava alabilecek ve hızlıca iyileşecektir.



Yumurta kabuğu zarı kireçlenme ağrısını azaltıyor

Modern yaşam koşulları geliştikçe bilim dünyası da beraberinde gelen hastalıklara çare bulmak için aralıksız çalışıyor. Bu yıl 5’incisi düzenlenen Ulusal Osteoporoz Kongresi’nde 500 uzman ağrısız yaşam için yapılan çalışmaları masaya yatırdı.


Amerika ve Almanya’da yapılan 4 bilimsel çalışma sonucunu İstanbul Tıp Fakültesi Fiziksel ve Rehabilitasyon Anabilim Dalı Üyesi Prof. Dr. Fatma Nurten Eskiyurt ve Köln Üniversitesi Biokimya- Endokronoloji Uzmanı Dr. Cem Aydoğan açıkladı. Araştırma sonuçlarına göre yumurta kabuğu zarındaki değişik proteinlerin ağrıyı 7 ve 10 gün arasında yüzde 40 oranında azalttığı saptandı.



Ağrısız yaşamın sırrı yumurta kabuğu zarında saklı

“Kireçlenmeye yönelik ilaçlar 50-60 yaş üstü kişilerin kullandığı diğer ilaçlarla etkileşim yapıp, mide ve bağırsakta emilimi azaltabilir. Bu nedenle Nutrasetik adı verilen bitkisel ilaçlara dönüldü. Amerika’da 2009 yılında tamamlanan ağrı ve tedaviye yönelik bilimsel çalışmada yumurta kabuğu zarının eklem aşınmalarındaki tedavi edici etkisi tesadüfen ortaya çıktı.


En son 2014 yılında Almanya’da tamamlanan dördüncü çalışmada yumurta kabuğu zarından elde edilen desteğin vücuttaki kireçlenmeyi hem tedavi ettiği hem de ağrıyı giderdiğine karar verildi.



Yumurta kabuğu zarının içindeki değişik moleküllerin sadece kireçlenmedeki ağrıyı gidermediği ayrıca tedavi edici özelliği olduğu saptandı. Tüm bu bilimsel çalışmalar bize ağrısız yaşamın mümkün olabileceğini gösterdi.


Hastalığın başlangıcında kişi eğer yaşam tarzını değiştirir, kilo verir, doğru beslenir, spor yapar, eklem yumuşak dokuyu kuvvetlendirirse hastalık ilerlemez olduğu seviyede kalır.”

Neler yapılmalı?

Hastalığın gelişimini hızlandıran faktörler:

  1. Kilonun fazla olması
  2. Hareket azlığı
  3. İlaçların yan etkilerine dikkat! 





Ağrıyı tetikleyen unsurlar genelde kıkırdakların aşınmasıdır. Hastalığın üçüncü evresinde ilaç tedavi başlar. Verilen ilaçlarda amaç ağrıyı azaltmaya yöneliktir. Hastalığın dördüncü evresinde artık ameliyat ile tedavisi uygulanmak zorundadır. Verilen ilaçların yan etkileri olabilir. Bu etkiler mide bağırsaklarda kendini hissettirir.



Bu açıdan bilim dünyası değişik alternatifler aramaya çalıştı. Amerika’da yapılan bir çalışmada tesadüfen yumurta kabuğu zarının kıkırdaktaki sancıya ve tutukluğa iyi geldiği keşfedildi. Amerika ve Almanya’da başta olmak üzere toplam 4 bilimsel çalışma yapıldıktan sonra yumurta kabuğu zarındaki değişik proteinlerin ağrıyı 7 ve 10 gün arasında yüzde 40 oranında azalttığı saptandı.”



Yumurta Kabuğu Zarının Kullanma Yöntemi, Kabuğunun Zarı Nasıl Soyulur?

1 – Ağrısız bir yaşam geçirmek istiyorsanız veya mevcut ağrılarınızdan kurtulmak istiyorsanız günlük olarak veya imkanınız olduğu şekliyle yani her yumurta pişirdiğinizde yumurtanın kabuğunda yapışan zarı atmayınız, kabuktan soyarak olduğu gibi yiyebilirsiniz.


2 – Yumurtanın Kabuğunun Zarını elde edebilmek için öncelikle yumurtayı rafada haşlamanız ve sertleşmesini sağlamanız gerekiyor. Daha sonra kabuğun zarı muhtemelen yumurtanın yüzeyinde kalacaktır.



Bu zarı kolay bir şekilde soyarak olduğu gibi tüketebilirsiniz. Başka bir şey yapmanıza gerek yok. Bu şekilde ağrılarınızı %40 oranına kadar azaltacaktır.

3 – Miktar olarak her şeyin fazlasının zarar olduğunu belirtmek isteriz. Dengeli, düzenli ve kontrollü bir şekilde tüketimini yapabilirsiniz.



Bu önemli bilgi ve yöntemlerden daha fazla kişinin faydalanması için, beğenip, paylaşmayı unutmayın lütfen…



Görsel kaynaklar:

  • https://www.motherearthnews.com/real-food/free-range-eggs-zmaz07onzgoe#axzz30rDBhlEs

İçerik Kaynakları :

  • http://nutritiondata.self.com/facts/dairy-and-egg-products/111/2
  • http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=92
  • https://oit.ncsu.edu/infoplease/10-health-benefits-eating-eggs
Content Protection by DMCA.com

HayatMutfakta

Yorumunu ekle

Content Protection by DMCA.com