Yapılan tüm bilimsel çalışmalara göre kansere karşı resmen ilaç niteliği taşıyor..
Güçlü gözler ve çok iyi görme için yaban mersini tüketin. Göze en faydalı meyve yaban mersini. Savaş pilotların yediği tek meyve yaban mersini. Yaban mersininin yaşı ve kurusu göz sağlığı için çok faydalı. Gece iyi görmek için yaban mersini yenmeli.
Göz sağlığınızı korumak için beslenmenize özen gösterin. A, E, C, B2 vitaminleri ile omega 3 ve 6 yağ asitleri, çinko, magnezyum ve demir gibi mineraller,göz sağlığı için önem taşımaktadır.
Yaban mersini; göz yorgunluğu, glokom (karasu), miyopluk, gece körlüğü, katarakt, göz kamaşması ve şeker hastalığından kaynaklanan görme bozukluğunu önler. A, B, C vitaminleri, antosiyanin, selenyum, magnezyum, fosfor, bakır, çinko gibi önemli besin öğeleri yönünden zengin olan yaban mersininin beyin hücrelerini ve sinirleri koruyucu özelliği de vardır.
YABAN MERSİNİNİN GÖZLER İÇİN FAYDALARI
Herkes düzenli olarak yaban mersini yemeli, Göz sağlığı, kalp sağlığı için yaban mersini paha biçilmez bir ürün. Yaban Mersini, antioksidan kapasitesi çok yüksek bir meyvedir.
Gözün görme gücünü arttırdığı birçok çalışma ile gösterilmiştir. Bu nedenle özellikle savaş pilotlarının kullanması zorunlu gıda listesine girmiştir. Pilotların görme kapasitesini arttırabilmek için yaban mersini meyvesinden yararlanılmaktadır.
Yaban mersininde bulunan “antosiyaninler” yaşa ve ultraviyole ışınlarına bağlı olarak oluşan retina problemlerine karşı koruma sağlar, gece görme kapasitesini artınr.
Antosiyanin’lerin yaşlılarda katarakt oluşumunu geciktirdiği gece görüşünün azalması ve sarı nokta hastalığı (makula dejenerasyonu) gibi göz sorunlarının önlenmesinde önemli bir rol oynadığı içeriğinde bulunan A-A vitamini ve çinko minerali zengini olmasına bağlanmıştır.
YABAN MERSİNİ İÇİNDEKİ VİTAMİNLER
Yaban Mersini meyvesi içerisinde polifenoller, salisilik asit, karotenler, folik asit, lifler,B vitamini kopleksi Ave E vitamini, C vitamini, potasyum, fosfor, magnezyum, demir, Riboflavin, niasin ve fitoestrojenler bulunmaktadır.
Bitki meyvesinin insan sağlığına etkileri konusunda yapılan kapsamlı araştırmalar, bileşiğinde bulunan kateşinler (fenolik bileşikler) antimikrobial ve antioksidatif (serbest radikal süpürücü) etkiye sahiptir.
Proantocyanidin ve antosiyaninler ise kapiller (kılcal) damar yırtılmaları ve kanamaları göz’de retina ve beyin kanamalarına karşı damar sağlığı ve bütünlüğünü korur.
KILCAL DAMAR ÇATLAKLARI İÇİN YABAN MERSİNİ
Kapiller (kılcal damar) çatlamaları önler. Bu nedenle diyabet hastalarında ve 50 yaş üzerinde koruyucu olarak kullanımı önem taşımaktadır.
Meyva bileşimindeki flavonoid’Ier, bilinen güçlü antioksidan etkileri ile serbest radikaller süpürerek kanser koruyucu olarak etkili olurlar.
Ek olarak içerikteki antosiyaninler mide ve kalın bağırsak ülserlerinde hızlı bir iyileştirici özelliğe sahiptirler. Çoğu idrar yolu enfeksiyonuna E. Coli olarak bilinen bir bakteri neden olur, idrar yoluna yapıştığından idrarla da atılamamaktadır.
Yaban mersini ise doğal antibiyotik özelliği ile idrar yolunu bu bakteriden temizleyebilmektedir.
YABAN MERSİNİ KALP DOSTU MEYVE
Ayrıca düzenli olarak yabanmersini tüketenlerde eNOS enzim seviyesinin de yüksek olduğu belirlenmiştir, eNOS enzimi yine kalp hastalıklarından koruyucu özelliğe sahiptir. Bu nedenle kalp sağlığını korur.
Lif oranının yüksek ve antioksidanlardan zengin olması nedeniyle özellikle LDL kolesterol seviyesini düşürücü özelliğe sahiptir.
- http://healthyeating.sfgate.com/benefits-blueberries-eyes-5356.html
- https://www.organicfacts.net/health-benefits/fruit/health-benefits-of-blueberries.html
- http://undergroundhealthreporter.com/blueberries-health-benefits/
