Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 1 litre süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı irmik
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı krema
- 200 gram sütlü çikolata
Yapılışı :
Öncelikle derin bir tencere içerisine 1 litre süt, 1 su bardağı su, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı irmik, 1 adet yumurta ilave edin ve tel çırpıcı ile çırpın. Ardında karışımı ocağa alın ve karıştırarak pişirin. Karışımı ocaktan alır almaz üzerine yarım yemek kaşığı tereyağı ekleyip karıştırın. Küçük boy kare borcam tepsiyi sudan geçirin. Ardından hazırlanan harcı borcam içerisine dökün ve düzleyin. Daha sonra üzerini kapatın ve soğumaya bırakın.
Başka bir kase içerisinde 1 su bardağı krema, 200 gram sütlü çikolata ilave edin ve karıştırın. Ocak üzerinde kısık ateşte devamlı karıştırılarak çikolata eritilir. Sonrasında tatlı üzerine dökün ve yaydırın. Dilimlerken kullanılacak bıçağı ısıtın. Sonrasında dilimleyin. Daha sonra her dilim üzerine fıstık koyarak süsleyin. Sonrasında servis edin. Afiyet olsun.
