Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 1,5 su bardağı sıcak süt
- 2 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 paket pötibör bisküvi
Çikolata sosu için:
- 1 kutu krema
- 160 gram çikolata
Yapılışı :
İlk olarak bir kase içerisine 1,5 su bardağı sıcak süt, 2 yemek kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı kakao, 2 yemek kaşığı tereyağı ekleyin ve karıştırın. Pötibör bisküvileri iri şekilde doğrayın ve sonra kakaolu karışımı üzerine dökün. 30 dakika kadar dolaba koyun ve sertleşmesini bekleyin.
Limon sıkacağının içerisine streç film koyun ve sertleşmiş mozaik pastadan kopararak içerisine koyun. İyice bastırarak sıkacağın şeklini almasını sağlayın. Ardından kalıp içerisinden çıkarın. Tüm karışım için aynı işlemi uygulayın. Sosu hazırlamak için 1 kutu kremayı ocakta ısıtın ve içerisine 160 gram çikolatayı ilave edin. Çikolatayı karıştırarak eritin. Ardından mozaik pastanın üzerine çikolatalı sostan dökün. Süslemek için hindistan cevizi serpin ve sos sertleştiğinde servis edin. Afiyet olsun.
