Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 2 veya 2.5 paket bisküvi
- 100 gr tereyağı veya margarin
- 1,5 su bardağı süt
- 2 dolu yemek kaşığı kakao
- 80 gr sütlü çikolata
Yapılışı :
Öncelikle küçük bir kase içerisinde 100 gr tereyağı veya margarini ekleyip eritin. Üzerine 2 yemek kaşığı kakao, 1,5 su bardağı süt ilave edin ve karıştırın. Ardından 2 – 2,5 paket bisküviyi elinizle parçalayın. Parçalanan bisküvileri kakaolu karışımın içerisine dökün ve kaşık yardımı ile hamur olmasına izin vermeden karıştırın. Daha sonra dikdörtgen bir kalıp içerisine poşet serin. Ardından kalıp içerisine hazırlanan karışımın tamamını dökün.
Kaşıkla bastırarak kalıp içerisine bastırarak yerleştirip düzleştirin. Ardından kalıptan dışarı sarkan poşetleri pasta üzerine kapatın. Daha sonra buzdolabında sertleşene kadar 1 saat kadar beklemeye alın. Sertleşen pastayı dolaptan alın. Bir tepsi üzerine ters çevirerek pastayı kalıptan çıkarın. Üzerindeki poşeti çıkarın. 80 gram sütlü çikolatayı benmari usulü eritin. Pasta üzerine şekil vererek dökerek süsleyin. Üzerine fındık ve Antep fıstığı serpin. Afiyet olsun.
