Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 su bardağı elenmiş un
- 2,5 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Keki ıslatmak için :
- 1 su bardağı süt
Üzeri için :
- 1 paket çikolata sosu
Yapılışı :
Öncelikle bir kase içerisine 4 adet yumurta, 1,5 su bardağı toz şeker ekleyip güzelce çırpın. Sonrasında üzerine 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvıyağ ekleyip çırpın. Üzerine elenmiş 2 su bardağı elenmiş un, 2,5 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ekleyip çırpın. Sonrasında karışımı yuvarlak bir borcam içerisine dökün. 180 derecedeki fırında kürdan testi ile birlikte kontrollü bir şekilde pişirin.
Kek piştikten sonra ilk sıcağı geçince 1 su bardağı sütü kek üzerine dökün. Daha sonra 1 paket çikolatayı ve sütü bir tencere içerisinde orta ateşteki ocak üzerinde pişirin. Çikolata sosu piştikten sonra içerisine sütlü çikolata koyun ve eriyene kadar karıştırın. Sos hazırlandıktan sonra kekin üzerine ilave edin. Keki kesip üzerini dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.
