Tarif Hakkında
Malzemeler
- 200 gr yumuşamış tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı fındık içi
- 3-3,5 su bardağı un
Üzeri için :
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 dolu yemek kaşığı kakao
Yapılışı :
Öncelikle bir kase içerisine 200 gr yumuşamış tereyağı, 1 çay bardağı pudra şekeri, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 çay kaşığı tarçın ekleyip karıştırın. Üzerine 1 su bardağı fındık içi, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ekleyip karıştırın. Sonrasında toplamda 3 – 3,5 su bardağı unu kontrollü bir şekilde azar azar ekleyip yoğurun.
Yoğrulan hamurdan parçalar koparın ve elinizle yuvarlayın. Bir fırın tepsisi üzerine pişirme kağıdı serin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirin. Piştikten sonra üzeri için, 2 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 dolu yemek kaşığı kakaoyu karıştırın ve kurabiyelerin üzerine dökün ve servis edin. Afiyet olsun.
//
