Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 4 tane orta boy havuç
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 çay bardağı kuruyemiş
- Yarım su bardağı hindistan cevizi
Yapılışı :
İlk olarak 4 tane orta boy havucu soyun ve rendenin iri bıçaklı yeri ile rendeleyin. Ardından rendelenen havuçları bir tava içerisine alın. Üzerine su ilavesi yapın ve 3-4 dakika soteleyin. Diğer taraftan 1 su bardağı yulaf ezmesi, 1 çay bardağı kuruyemiş ekleyip rondodan geçirin. Daha sonra bir karıştırma kabı içerisine havuçları alın ve içerisine bal koyup karıştırın.
Sonrasında rondodan geçirilen karışımı ve yarım su bardağı Hindistan cevizini ilave edin ve tekrar karıştırın. Daha sonra 5-10 dakika buzdolabında bekletin. Buzdolabında bekleyen karışımı dışarıya alın. Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle yuvarlayın üzerine hindistan cevizi ile kaplayın. Tüm harca aynı işlemleri uygulayın. Afiyet olsun.
