Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 250 gr oda ısısında tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı un
Yapılışı :
İlk olarak kurabiye hamuru için, ilk olarak bir kase içerisine oda ısısında yumuşamış 250 gr oda ısısında tereyağı veya margarin ekleyin. Ardından 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı pudra şekeri, yarım su bardağı nişasta, 1 paket vanilya ekleyip karıştırın. Daha sonra 4 su bardağı unu azar azar kontrollü bir şekilde ekleyip yoğurun.
Ele yapışmayan yumuşak ele alınca şekil alabilen bir kurabiye hazırlayın. Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Ardından hamurları tepsi içerisine dizin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Pişen kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin ve servis edin. İsterseniz sade olarak kurabiyeleri servis edin. Afiyet olsun.
//
