Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 avuç fındık
- 1 avuç damla çikolata
Yapılışı :
Öncelikle karıştırma kabına 1 adet yumurta, 1 çay bardağı toz şeker alın ve köpürene kadar çırpın. Üzerine yarım çay bardağı, sıvıyağı, 1 çay bardağı süt ekleyip karıştırın. Ardından 1 su bardağın yarısını, 1 paket vanilya, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve 1,5 yemek kaşığı kakao ilave edip karıştırın. Daha sonra kalan unu kontrollü bir şekilde ekleyin.
Kalın tabanlı bir tavanın içerisine sıvıyağ ekleyin ve yağlı kağıt serin. Hazırlanan hamuru tava içerisine alın ve yaydırın. Üzerine fındıkları serpin. Çikolataları içerisine dizin ve damla çikolataları serpin. Ardından keki ocağa alın ve kısık ateşte kapağını kapatın ve 20 dakika kürdan testi ile birlikte pişirin. Afiyet olsun.
//
