Tarif Hakkında
Malzemeler :
Tart için :
- 175 gram tereyağı
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 2,5 su bardağı un
Karamel için :
- 1,5 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı krema
- 2 su bardağı fındık veya tuzsuz yer fıstığı
Üzeri için :
- 150 gram çikolata
Yapılışı :
İlk olarak tart hamuru için bir kase içerisine oda ısısında yumuşamış 175 gram tereyağı, 2,5 su bardağı un ve yarım su bardağı pudra şekeri alın ve yoğurmaya başlayın. Yoğrulan hamuru orta boy tart kalıbına yayın ve üzerine çatalla delikler açın. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde pişirin. Diğer taraftan karameli için, bir tava içerisine 1,5 su bardağı toz şeker, yarım su bardağı suyu ekleyip kısık ateşte pişirmeye başlayın.
Karamel rengine geldiğinde içerisine tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırın. Son olarak içerisine kremayı da ekleyip 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Ilıyan karamelin içine fındıkları ekleyip karıştırın. Fırından çıkan tartın üzerine hazırlanan karameli yaydırın. En son üstüne benmari usulü eritilen çikolatayı da yayın ve 60 dakika buzdolabında bekletin. Buzdolabından çıkarılan snickers pastayı dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.
