Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
Yapılışı :
Öncelikle bir kase içerisine 1 su bardağı sıvıyağ, 4 yemek kaşığı pudra şekeri, yarım su bardağı nişasta, 1 paket vanilya ekleyip karıştırın. malzemeleri homojen bir kıvam olana kadar karıştırın. Sıvı malzemelerin üzerine 1 çay kaşığı kabartma tozu ve 2,5 su bardağı unu kontrollü bir şekilde azar azar ilave edip karıştırın. Ele yapışmayan şekil verilebilen bir hamur kıvamı elde edin.
Hamuru hazırladıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın. Fırın tepsisi içerisine pişirme kağıdı serin. Ardından tepsi hamurları tepsiye dizin. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirin. daha sonra üzerine pudra şekeri serpin ya da sade olarak servis edin. Afiyet olsun.
//
