Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 parça çikolata
Yapılışı :
İlk olarak bir kase içerisine 2 adet yumurta ekleyin ve 2 dakika kadar çırpın. 2 dakika sonunda içerisine 1 çay bardağı toz şekeri ekleyip 30 saniye daha çırpın. 30 saniye sonunda 1 çay bardağı sıvıyağ ve 1 çay bardağı sütü ekleyip çırpın. Sonrasında 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 2 yemek kaşığı kakao ekleyip 1 dakika boyunca çırpın.
Ardından karışımları bardağın yarısını çok az geçecek şekilde doldurup üzerine bir parça çikolata ekleyip tencereye ekleyin. Tencereye bardağın yarısına gelecek şekilde kaynar su ilavesi yapın. Ocağın altını en yüksek ateşe alın ve su kaynayana kadar başladıktan sonra 3,5 dakika kadar pişirin. 3,5 dakika sonunda tencerenin kapağını kapatın ve 6 dakika boyunca bu şekilde pişirin. Daha sonra tencerenin kapağını açıp bardakları çıkarınız. Üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun.
