Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı ılık su
- 3 dolu yemek kaşığı
- Kahvaltılık çikolata (nuga, sarelle, çokokrem, nutella vb)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Yapılışı :
Öncelikle derin bir kase içerisine 4 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker ilave edin ve mikserle çırpın. Üzerine 4 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı ılık su ekleyin ve karıştırın. Üzerine tepeleme 3 yemek kaşığı çikolata ekleyin ve çırpın. Üzerine 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 2 su bardağı un ilave edin ve karıştırın. Kalan unu kontrollü bir şekilde toplamda 3 su bardağı unu ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
Tarifte kullanılacak kek kalıbını her yerini katı yağ ile yağlayın. Kek karışımını kalıp içerisine dökün. Kürdan kontrolü yaparak keki fırında pişirin. Ardından keki ters çevirin ve kalıp içerisinden çıkarın. Kekin üzeri için çikolatayı benmari usulü eritin ve sıkma torbası içerisine koyun ve kekin üzerine çizgiler atın kekin ortasındaki deliğin kenarlarına fıstık ekleyin. Deliğe ise meyve parçaları koyup süsleyin. Ardından servis edin. Afiyet olsun.