Malzemeler
- Kişi sayısına göre Tavuk Göğsü
- İnce kıyılmış kırıntı Ekmek
- 2 adet Yumurta
- 2 yemek kaşığı Süt
- Un
- Tuz
- Karabiber
- 2 diş sarımsak
Tarif Hakkında
Çıtır çıtır tüm ailenizin ve misafirlerinizin beğenerek seveceği bu yemeği mutlaka denemelisiniz. Hemen tarifi verelim.
Adımlar
1 Yaptım | Öncelikle ekmek kırıntılarının içine baharatlarımızı (sarımsak tozu fesleğen tuz karabiber) ekleyip karıştırıyoruz. |
2 Yaptım | Yumurta ve kremayı çırpıyoruz. Un’u da bir tabağa koyuyoruz. |
3 Yaptım | Bunları hazırladıktan sonra tavuk göğsünü yanlamasına keserek 2 parça elde edip uzunlamasına tekrar ince ince dilimliyoruz. |
4 Yaptım | Hemen hemen 6-8 dilim olabilir. Bu parçaları tek tek önce un’a sonra yumurta karışımına en son da baharatlı ekmek kırıntısına batırarak kızgın yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun. |
//
