Malzemeler
- 1,5 kg Antrikot
- 3 adet Domates
- 1 yemek kaşığı Domates Salçası
- 1 adet iri Soğan
- 1 bardak sıcak Su
- 4 diş sarımsak
- Kekik
- Tuz
- Karabiber
- Pul Biber
Tarif Hakkında
Antrikot tarifimiz için aşağıdaki talimatları okuyarak akşam yemeğinize mükemmel bir tad katabilirsiniz. Servis önerileri ve muhteşem görüntüsü ile antrikot yemeği ile misafirlerinize ziyafet verebilirsiniz.
Adımlar
1 Yaptım | Öncelikle dilimlenmiş antrikotlarımızı bir tavada az yağda mühürlüyoruz. |
2 Yaptım | 1 dakika kadar rengi değişince alıyoruz. |
3 Yaptım | Düdüklü tenceremizin tabanına etlerimizi diziyoruz. |
4 Yaptım | Üzerine 4 e böldüğümüz soğanı ve 2 ye böldüğümüz sarımsakları ekliyoruz. |
5 Yaptım | Bir kaba domatesleri rendeleyip salça baharatlar ve sıcak su ile sos hazırlıyoruz. |
6 Yaptım | Ve etlerimizin üzerine döküyoruz. |
7 Yaptım | Etlerimizin üzerini geçecek kadar olmalı az gelirse sıcak su ekleyebilirsiniz. |
8 Yaptım | Düdüklünün kapağını kapatıp 30 dakika pişiriyoruz. |
9 Yaptım | Yumuşacık ve lezzetli bir et oluyor. Patates püresi veya pilav ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. |
