Malzemeler
- 4ad Hamburger Ekmeği
- 1ad Soğan
- 350gr dana kıyma
- 3 yemek kaşığı Galeta Unu
- 2 yemek kaşığı Süt
- 1ad Yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Hardal
- Domates
Tarif Hakkında
Adımlar
1 Yaptım | Soğanı ayıklayıp yemeklik doğrayın. Kıyma, galeta unu, süt, karabiber ve tuzu bir kaba koyup yoğurun. Harçtan dört büyük köfte yapın. Köftelerin üzerine biraz zeytinyağı sürüp kızdırılmış fırın ızgarası yada elektrikli ızgarada her iki tarafını da beşer dakika kızartın. Hamburger ekmeklerini de ortadan kesip ızgarada ısıtın. Sonra ekmeklerin aralarına köfteleri, domatesi koyup arzu ederseniz patates kızartması hardal ve ketçapla servis edebilirisiniz. |
//
