Nasıl Yapıldığını Görseniz Ne Kadar Kolay Gerçek Ekmek Tarifi Budur

Sosyal medya hesabında paylaş:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Nasıl Yapıldığını Görseniz Ne Kadar Kolay Gerçek Ekmek Tarifi Budur

  • Orta

Tarif Hakkında

Paylaş

Malzemeler :

  • 1 yemek kaşığı kuru maya veya yarım paket yaş
  • 1 dolu tatlı kaşığı tuz
  • 3,5 su bardağı ılık su
  • 6 veya 6,5 su bardağı kadar un

Üzeri için :

  • Yoğurt
  • Su

Yapılışı :

Öncelikle yoğurma kabına bir çay kaşığı maya ve ılık su koyun ve karıştırın. Sonrasında 1 su bardağı un ilave edin ve karıştırın. Ardından üzerini kapatın ve 1 gece boyunca bekletin. Maya kabardıktan sonra üzerine ılık su ve mayanın kalanını ekleyin ve karıştırın. Tuz ekleyin ve karıştırın ve ardından kontrollü şekilde un  ilavesi yapın ve yoğurun. Tezgaha alın ve 5 dakika da burada yoğurun. Hamurun üzerini kapatın ve 45 dakika kadar dinlenmeye bırakın.

Mayalanan hamuru hafif yoğurun ve havasını alın. 8 eşit bezeye ayırın. Parçaları yuvarlayın ve beze haline getirin. Üzerlerini örtün ve 10 dakika bekletin. Daha sonra elinizle bezelerden birini açın. Kenarlarından içe doğru kapatın ve parmaklarınız ile yapıştırın. Son olarak eliniz içinde yuvarlayarak uç kısımlarını sivrileştirin. Bezelerin üzerini kapatın ve dinlendirin. Fırın tepsisi üzerine pişirme kağıdı serin. Hamurları tepsi üzerine alın. Yoğurdu biraz suyla açın ve ekmeklerin üzerine sürüp ardından çizik atın. 250 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. Fırının alt tabanına bir kap içerisinde su bırakın. Ekmekler piştikten sonra üzerine 1 saat kadar dinlendirin. Ardından servis edin. Afiyet olsun.

//
geri
Yapılışı Çok Pratik Ekmek Kadayıfı Tarifi
ileri
Çay Demlenirken Kızarsın Bayat Ekmek Böreği Tarifi
geri
Yapılışı Çok Pratik Ekmek Kadayıfı Tarifi
ileri
Çay Demlenirken Kızarsın Bayat Ekmek Böreği Tarifi
Content Protection by DMCA.com