Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 2 paket kremşanti
- 1,5 su bardağından biraz fazla süt
- 1,5 paket kakaolu petibör
- 1,5 paket sade petibör
Üzerine isteğe bağlı olarak :
- 100 gr krema
- 100 gr sütlü yada bitter çikolata
Yapılışı :
Öncelikle bir kase içerisinde 2 paket kremşantiyi, kremşanti paketinde yazan miktar kadar süt ile karıştırın. Pasta için derin bir tencere yada kelepçeli kalıp içerisini streç film ile taban ve yan kısımları dahil olmak üzere kaplayın. Bisküvilere tek taraflı krema sürerek tencere yada kalıp içerisine yerleştirmeye başlayın. Sade ve kakaolu şeklinde yan yana kalıp içerisine yerleştirin. Bisküvilerin ters tarafına bolca krem şanti sürün. Sonraki sırayı da aynı şekilde hazırlayın. Bisküvili pastanın üzerini streç film ile kapatın ve 2 saat kadar buzdolabında beklemeye alın.
Pastanın üzerini süslemek ve lezzet vermek için çikolata sosunu hazırlayın. Bir kase içerisinde sıvı kremayı ısıtın ve içerisine çikolata koyun. Çikolata eriyene kadar karıştırın. Yaklaşık 2 saat dinlendirdikten sonra pastayı dolaptan çıkarın. Streç filmi çıkarın ve kalıp yada tencere içinden pastayı çıkarın. Kalan krem şanti ile yanlarını ve üzerini kapatın. Hazırlanan çikolata sosu ile üzerini süsleyin. Buzdolabında biraz dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.
