Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 1 kase irmik
- 1 kase yoğurt
- 1 kase toz şeker
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 su bardağı ceviz
Şerbeti için :
- 1+1/4 kase toz şeker
- 1 +1/4 kase su
- 1 dilim limon
Yapılışı :
Şerbeti için. Orta boy tencere içerisine 1+1/4 kase toz şeker, 1 +1/4 kase su, 1 dilim limonu koyun. Kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra orta ateşte pişirin. Hafif koyu kıvamlı bir şerbet elde edin.
Karıştırma kabı içerisine 1 kase irmik, 1 kase yoğurt, 1 kase toz şeker koyup karıştırın. 1 yemek kaşığı tarçın, 1 tatlı kaşığı karbonatı ekleyin ve karıştırın.
Margarin yada tereyağı ile bir tepsiyi yağlayın. Harcın yarısını döküp, tepsiye yayın. Üzerine 1 su bardağı cevizi serpeleyin. Kalan harcı cevizlerin üzerine dökün ve yayın. En üzerine kalan 1 su bardağı cevizi serpin.
170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. Tatlıyı fırından aldığınızda sıcakken, ılık şerbeti dökün. Dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
