Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 1 tane yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 paket krema
- 1 paket sütlü veya bitter çikolata
Üzeri için :
- Pasta süsü ve hindistan cevizi
Yapılışı :
İlk olarak kullanılacak malzemelerin oda sıcaklığında beklemiş olmasına dikkat edin. Ardından derin bir kase içerisine 1 tane yumurta, 1 çay bardağı toz şeker ilave edin ve mikserle köpürene kadar çırpın. Sonrasında yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı un, 1 paket vanilya ekleyin ve mikser yardımı ile çırpın. Sonrasında bir kalıp içerisine pişirme kağıdı serin ve hazırlanan pasta harcını kalıp içerisine dökün. 60 derecede önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde 15 dakika kadar pişirin. Fırından alın ve soğumaya bırakın.
Sonrasında sosu için, 1 paket kremayı ısıtın ve içerisine1 paket sütlü veya bitter çikolata atın ve sürekli karıştırarak eritin. Ardından soğuyan kekin üzerineki pişirme kağıdını alın ve 8 parçaya dilimleyin. Ardından sosu üzerine dökün ve yaydırın. Üzerini süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.
