Tarif Hakkında
Malzemeler:
- 1 kereviz
- 1 yeşil elma
- 300 gram süzme yoğurt
- 2-3 yemek kaşığı normal yoğurt
- 1 büyük diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı mayonez
- Tuz
- 1 avuç dolusu ceviz
- 3-5 dal dereotu
Yapılışı :
İlk olarak derin bir kase içerisine 300 gram süzme yoğurt, 2 yemek kaşığı mayonez, 1 büyük diş sarımsak ve tuz ekleyip karıştırın. Ardından 1 adet kerevizin kabuklarını soyun ve bir tabak içerisine rendeleyin. Daha sonra bekletmeden yoğurdun içerisine ekleyip karıştırın. Sonrasında 1 adet ekşi yeşil elmanın kabuklarını soyun ve rendeleyin.
Ardından yoğurtlu karışım içerisine ekleyin. Sonrasında 3-5 dal dereotunu ufak ufak doğrayın. Cevizleri küçük küçük parçalayın. Daha sonra dereotlarını ve cevizleri kase içerisine ekleyip karıştırın. Hazırlanan salatayı bir kase içerisine alın ve üzerine bir miktar süzme zeytinyağı dökün. Bir miktar ceviz ve dereotu serpiştirerek süsleyin ve servis edin. Afiyet olsun.