Tarif Hakkında
Çok basit ve çok güzel bir tarif. Herkes yapabilir. Diğer helvalar gibi baymıyor. İçinde hem un var hem irmik. İkisinin karışımı çok daha iyi oluyor.
Unlu irmikli helva tarifi
- Şerbeti için:
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı süt
- 3 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı kadar pekmez
- Helva için:
- 250 gram tereyağ
- 2 su bardağı irmik
- 2 çay bardağı un
- İçine isteğe bağlı, domalık fıstık, badem, fındık..
2 Püf Noktası :
- Kuruyemisi tereyağında kavurduktan sonra diğer malzeme eklense daha lezzetli oluyor.
- Kavururken son 2-3 dk kala portakal kabuğu rendesi ekledim çok güzel aroma veriyor tavsiye ederim.
- Şerbetini sadece süt ile de yapabilirsiniz. Daha lezzetli olur.
//
