Malzemeler
- 500gr Yağsız Kıyma
- 1ad Soğan
- 1ad Kırmızı Biber
- 1ad diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı Domates Salçası
- Tuz
- Karabiber
Tarif Hakkında
Doğu Anadolu’dan tüm Türkiye’ye yayılmış bir lezzet. Urfa Kebap’ın yapılışını sizinle paylaşıyor olacağız.
Adımlar
1 Yaptım | Soğan, sarımsak ve kırmızı biberi minicik olacak şekilde mutfak robotundan geçirin |
2 Yaptım | Kıyma, tuz, karabiber, salça ve soğanlı karışımı iyice yoğurun. |
3 Yaptım | Kıymalı karışımın içine ince ince doğranmış tereyağını ilave edip biraz daha yoğurun. |
4 Yaptım | Kıymayı şişlere yerleştirip 230 dereceye önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. |
//
