Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağından 1 parmak kadar az un
Tava İçin :
- Tereyağı
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet muz (küçükse 2 adet)
Yapılışı :
Öncelikle 1 adet muzu soyun ve eşit olacak şekilde dilimleyin. Bir tavayı ısıtın ve üzerinde tereyağı gezdirin. Eriyen tereyağının üzerine toz şeker serpin. Sonrasında şekerin üzerine dilimlenmiş muzları yerleştirin. Keki için 1 adet yumurta, 4 yemek kaşığı toz şekeri mikser yardımı ile çırpın.
Sonrasında 1,5 çay bardağı süt, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 su bardağından 1 parmak kadar az un ilave edin ve mikserle karıştırın. Kek karışımını bekletmeden muzların üzerine döküp, yaydırın. Tavanın kapağını kapatın keki kısık ateşte pişmeye bırakın. Kek piştikten sonra ters çevirin ve servis tabağına koyun. Afiyet olsun.
//
