Malzemeler
- 500 gr dana kıyma
- 4 adet orta boy Patates
- 1 adet kuru Soğan
- 5 adet çeri Domates
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı Domates Salçası
- 1 su bardağı sıcak Su
- Tuz
- Karabiber
Tarif Hakkında
Kebap, mutfağımızın en önemli tadlarından biridir. Et ve patatesin birleştiği bu tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Umarız beğenirsiniz.
Adımlar
1 Yaptım | Dana kıymayı tencereye alıp iyice kavuralım. |
2 Yaptım | Pişen etleri borcamın tabanına serin üstüne patatesleri kup kup doğrayın, soğanları kalın halkalar halinde patatesin üzerine doğrayalım. |
3 Yaptım | Domatesleri ikiye kesip üzerine süsleyelim. |
4 Yaptım | Ardından derin bir kapta salça, su, tuz, sıvı yağ ve karabiberi karıştırıp sos yapın yemeğin üzerinde gezdirerek dökelim . |
5 Yaptım | Üstünü pişirme kağıdı ile kapatıp 180 derece fırında patatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Son 10-15 dakikada kağıdı üzerinden alın patatesler kızarsın. Afiyet olsun. |
//
