Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı un
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 küçük kase dövülmüş ceviz
Üzeri İçin :
- Hindistan cevizi
Yapılışı :
Öncelikle 3 yemek kaşığı tereyağını bir tencere içerisinde eritin. Ardından 1 su bardağı un ekleyin ve kavurun. Üzerine 1 litre süt ilave edin, koyulaşana kadar karıştırın. Daha sonra 1 su bardağı toz şeker ilave edin ve karıştırarak pişirin. Ocağın altını kapatın ve 1 paket vanilya ve 1 küçük kase dövülmüş cevizi ekleyin ve karıştırın.
Hazırlanan tatlıyı dikdörtgen tepsiye boşaltın. Oda sıcaklığına gelene kadar beklemeye alın. Daha sonra 3-4 saat kadar buzdolabına alın. Üzerini hindistan cevizi ile süsleyin. Soğuduğunda servis edin. Afiyet olsun.
//
