Tarif Hakkında
Malzemelerimiz;
- 3 adet yumurta
- 2 çay bardağı şeker
- Tuz
- 1 paket vanilya
- 300 gram Hindistan cevizi
Yapılışı :
Hamuru için 3 adet yumurta akını küçük bir tabağa ayırın. Derin bir karıştırma kabına ayırdığımız 3 adet yumurta akını ve 2 çay bardağı şekeri ilave edip karıştırın. Karıştırma işlemini mikserle yapın. Yumurtalar katılaşınca biraz tuz ve 1 paket vanilyayı karışıma ilave edip, karıştırın. 300 gram hindistan cevizin önce yarısını ekleyin. Ardından kalan diğer yarısını ekleyin. Malzemelerimiz tamamen karıştıktan sonra buzdolabında yarım saat kadar bekletin. Sonrasında küçük kalıplar yada kaşıkla şekillendirip altına pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine koyun. Sonra 165 derecede önceden ısıtılmış fırına tepsiyi verin. 20 dakika sonra kurabiyelez hazır olacaktır..
Afiyet olsun
//
