Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 3,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
Üzerine süslemek için :
- Susam
Yapılışı :
Öncelikle bir kase içerisine 4 adet yumurta ve 1,5 su bardağı toz şeker ekleyin. Mikser yardımı ile yüksek devirde çırpın. Yumurtaların rengi değişince kekin sıvı malzemelerini ekleyin. Yeniden mikser yardımı ile karıştırın. Ardından 3,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 çay kaşığı karbonat ekleyin ve spatula yardımı ile karıştırın.
Yuvarlak bir fırın tepsisi üzerini katı yağ ile yağlayın. Karışımı tepsi içerisine dökün ve yaydırın. Üzerine susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında kekin üzeri kızarana kadar pişirin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra keki istediğiniz büyüklükte dilimleyin ve servis edin. İsteğe bağlı olarak aynı tarifi üzerine bir şey serpmeden, ceviz, fındık gibi malzemelerle hazırlayın. Afiyet olsun.
