Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 2 paket bisküvi
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 100 gr çikolata
- 1 çay bardağından biraz eksik süt
Üzeri için :
- 70 gram beyaz çikolata
Yapılışı :
Öncelikle 2 paket bisküvileri kaşık yardımı ile ezin. Ardından derin bir kase içerisine alın. Üzerine eritilmiş 2 yemek kaşığı tereyağını, yine eritilmiş 100 gram çikolatayı ekleyin ve kaşık yardımı ile karıştırın. Sonrasında 1 çay bardağından biraz eksik sütü kontrollü olarak yavaş yavaş ilave edin ve kaşık yardımı ile karıştırmaya devam edin. Belli bir süre sonra kaşığı çıkarıp elinizle yoğurmaya devam edin. Şekil alabilecek kıvam aldığında yoğurma işlemini sonlandırın.
Tarifte limon sıkacağını kalıp olarak kullanın. Öncelikle limon sıkacağının içerisine streç filmle kaplayın. Hamuru sıkacağın içerisine bastırarak doldurun. Sonrasında streç film yardımı ile çekerek kalıp içerisinden çıkarın. Tüm harç için aynı işlemi uygulayın. 15 dakika kadar buzlukta bekletin. Üzeri için, 70 gram beyaz çikolatayı eritin. Pastaların üzerine beyaz çikolatayı dökün. Üzerine pasta süsü ekleyin ve servis edin. Afiyet olsun.
