Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 300 milim soğuk süt
- 2 paket krem şanti
- 250 gram kaymak yada mascarpone
- 2 paket az petibör bisküvi
- 50 sütlü çikolata isteğe bağlı bitter çikolata
Yapılışı :
Karıştırma kabı içerisine 300 milim süt, 2 paket krem şantiyi atın ve karıştırın. Kıvam alana kadar çırpın. İsteğe bağlı kaymak yada mascarpone yi ilave edin. Homojen pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpın. Çikolataları ince dilimleyip karışıma ilave edip, karıştıralım. Damla çikolata yada meyvede kullanabilirsiniz.
Borcam yada 24 cm çapında bir kalıp içerisine bisküvileri dizin. bisküvilerin üzerine hazırladığımız karışımı dökelim. Üzerine aynı şekilde bisküvileri dizin. Ardından donması için buzdolabında bekletin. 1 hafta kadar beklerse daha kıvamlı olur.
Dolaptan çıkardığımız kalıbı yada borcamı içerisinden dondurmamızı çıkaralım ve bisküvilerin arasnda bıçak yardımı ile dilimleyin. Afiyet olsun.
//
