Tarif Hakkında
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Sosu için :
- 1 su bardağı tahin
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı :
Öncelikle keki için bir kase içerisine 1 su bardağı toz şeker ile 3 adet yumurta ekleyin ve çırpın. Köpürene kadar çırpmaya devam edin. Daha sonra üzerine yarım su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt ekleyin ve karıştırın. Homojen bir karışım olana dek karıştırmaya devam edin. Ardından 2 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ekleyip karıştırın. Borcam bir tepsiyi margarin ile yağlayı kek karışımını içerisine boşaltın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Karışımın sosu için 1 su bardağı tahin, 2 yemek kaşığı pudra şekeri bir kap içerisinde karıştırın. Pişen keki fırından çıkarın. Ilıması için beklemeye alın. Üzeri için hazırlanan sosu keke dökün ve yaydırın. İsteğe bağlı dilimleyip servis edin. Afiyet olsun.
