Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 1 tatlı kaşığı limonun suyu
- 4 adet yumurta akı
- 140 gram toz şeker
- 80 gram damla çikolata
- 50 gram iri çekilmiş badem
- 1 paket vanilya
Yapılışı :
Kurabiye için 4 adet yumurta akı, 1 tatlı kaşığı limonun suyunu karıştırma kabına alıp, 1,5 dakika kadar mikser ile çırpın. Sonrasında karışıma aşamalı olarak toz şekerini ekleyin. Şeker karışımda eriyene kadar çırpın. Köpüren karışım içine 1 paket vanilya, 80 gram damla çikolata, 50 gram iri çekilmiş badem ekleyip spatula ile karıştırın.
Hazırlanan karışımdan bezeler alıp pişirme kağıdı serili olan fırın tepsisine sıralayın. 90 derecede önceden ısıtılmış fırında 1,5 saat kadar pişirin. Üzeri kızarmadan fırından alabilirsiniz. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
//
