Tarif Hakkında
Malzemeler :
- Yarım su bardağı su
- Çeyrek çay bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- Yarım paket vanilya
- 1,5 su bardağı un
- Sürülebilir Çikolata
Yapılışı :
İlk olarak bir tepsi üzerine pişirme kağıdı serin. Pişirme kağıdı üzerine sürülebilir çikolatadan belirli aralıklarla, cevizden az küçük top şeklinde 20 adet parça koyun. Sonrasında buzluğu koyup donmasını sağlayın. Hamuru için, derin bir kase içerisine yarım su bardağı su, çeyrek çay bardağı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı toz şeker, yarım paket vanilya, 1 tatlı kaşığı nişasta ilave edin ve karıştırın. Ardından 1,5 su bardağı kadar un ekleyin. Elinizle hamuru yoğurun 15-20 dakika üzeri kapalı dinlendirin.
Dinlenen hamuru 20 adet bezeye ayırın. Bezeleri elinizle düzleyip, merdane ile ince bir şekilde açın. Tüm bezeleri açtıktan sonra çikolataları buzluktan çıkarın. Hazırlanan ince hamurların ortasına çikolataları koyun ve kapatın. Kurabiyeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 6-7 dakika kadar pişirin. Soğuduğunda servis edin. Afiyet olsun.
