Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1,5 su bardağı un
Bulamak İçin :
- Toz şeker
Yapılışı :
Öncelikle bir kase içerisine 1 adet yumurta ve yarım su bardağı toz şeker koyun ve el çırpıcı ile çırpın. Yarım su bardağı sıvıyağ ekleyin ve karıştırın. Daha sonra 1,5 su bardağı un, 1 paket vanilin, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ilave edin.
Ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde edin. İstenilen kıvama ulaştıktan sonra ceviz büyüklüğünde bezeler alın ve yuvarlayın. Kase içerisine toz şeker koyun. Kurabiyelerin her tarafını şeker bulayın. Bardak yardımı ile şekil verin. Fırın tepsisi üzerine dizin. 170 derecede ısıtılmış fırında kurabiyelerin altı kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
//
