Şekerpareyi Bir de Böyle Deneyin Yemelere Doyamazsınız

Sosyal medya hesabında paylaş:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Şekerpareyi Bir de Böyle Deneyin Yemelere Doyamazsınız

  • Orta

Tarif Hakkında

Paylaş

Malzemeler :

  • 125 gram tereyağı
  • 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı yüzeyi için ayrılacak)
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Yarım çay bardağı Pudra şekeri
  • Yarım çay bardağı İrmik
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Portakal kabuğu rendesi
  • 5 çay bardağı Un

Yüzeyi için :

  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım çay kaşığı kakao
  • İsteğe bağlı olarak Fındık veya Badem

Şerbeti için :

  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • Yarım çay bardağı taze sıkılmış Portakal suyu
  • Çeyrek limon

Yapılışı :

Öncelikle derin bir tencere içerisine 3 su bardağı şeker, 3 su bardağı su, yarım çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu,  çeyrek limon ilave edin ve ocağa alıp karıştırın. Kaynadıktan sonra orta ateşte 5 dakika kadar daha kaynatıp kenara soğumaya alın. Ardından derin bir karıştırma kasesi içerisine 125 gram tereyağı, 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı yüzeyi için ayrılacak), yarım çay bardağı sıvıyağ, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, yarım çay bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilya, yarım çay bardağı İrmik ilave edip, karıştırın. Üzerine 1 adet  portakal kabuğunu rendeleyin ve karıştırın.

Sonrasında 5 çay bardağı unu azar azar ekleyin ve elinizle yoğurun. Orta yumuşaklıkta kıvam elde edin. Ardından hamuru oval şekillendirin ve yağ sürülmemiş tepsi içerisine hamurları dizin. Küçük bir kasede 1 adet yumurta sarısı ve 1 çay kaşığı ucu ile kakaoyu karıştırın. Daha sonra şekerpare hamurları üzerine sürün. Çatal yardımı ile hamurların üzerini çizin. Üzerlerine isteğe bağlı badem, fındık ve benzeri malzemelerle süsleyin. 190 derece önceden ısıtılmış alt üst ayardaki fırında 30 dakika kadar pişirin. Hamurların ilk sıcağı çıktığında soğumuş olan şerbeti üzerlerine dökün. 1 gece dinlendirin ve servis edin. Afiyet olsun.

//
geri
Beğenmeyeni Hiç Görmediğim Yemelere Doyamacağınız Nefis Bir Tatlı
ileri
El Açması Tadında Hazır Yufkadan Lezzeti Sosunda Gizli BörekTarifi
geri
Beğenmeyeni Hiç Görmediğim Yemelere Doyamacağınız Nefis Bir Tatlı
ileri
El Açması Tadında Hazır Yufkadan Lezzeti Sosunda Gizli BörekTarifi
Content Protection by DMCA.com