Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 1 kilo tereyağı
Yapılışı :
Derin bir tencere içerisinde 1 kilogram tereyağını eritin. Yağ eridikten sonra ocağın altını kısın. 30-35 dakika kadar daha kısık ateşte ocakta kaynatın. İlk yapacağınız zaman 1 kilo tereyağ kullanmanız uygun olacaktır. Ocağı kapattığınızda 1 dakika kadar ocakta bekletin. Sonrasında bir tülbent yardımı ile tereyağının tortularını süzün. Süzdüğünüz yağı küçük kavanozlara alın. Ağızlarını kapatın. Buzdolabında saklayabilirsiniz. Bu yağı kahvaltılarda ve hamur işlerinde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
//
